F İstanbul – Türkiye’nin Lider Gıda Endüstrisi FuarıTürkiye’nin lider gıda endüstrisi fuarı F İstanbul,Temel Gıda, İçecekler, Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme, Un, Unlu Mamuller ve Pastacılık Ürünleri, Kuru Meyveler, Kuruyemişler ve Atıştırmalıklar, Et ve Süt Ürünleri, Gıda Bileşenleri ve Katkı Maddeleri Gıda ve İçecek Üretim Teknolojileri ve Ambalaj sektörleri için tek çatı altında ihracat odaklı yeni ticaret bağlantıları kurmayı hedefliyor. 700’den fazla katılımcı ve 100’den fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiyle 5 salonda ve 50.000 m² alanda düzenlenen fuar, Türkiye’nin en kapsamlı uluslararası B2B gıda fuarı konumundadır.
F İstanbul Gıda Fuarı Ne Zaman?
F İstanbul, 25–28 Ağustos 2027 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecektir.
F İstanbul Hakkında
F İstanbul, 25 yılı aşkın fuarcılık tecrübesine sahip So Fuar tarafından organize edilmektedir. Fuarda; gıda ve içecek üreticileri, tedarikçiler, ihracatçılar, perakendeciler ve toptancılar için özel iş platformları oluşturulur. “Türkiye’nin lider gıda endüstrisi fuarı” mottosuyla düzenlenen F İstanbul, bölgenin gıda sektöründeki en güçlü B2B buluşma noktasıdır.
F İstanbul Ziyaretçi Profili ve Hedef Kitle
F İstanbul; yurt içinden ve yurt dışından ithalatçılar, distribütörler, perakende zincirleri, oteller, restoran grupları, catering firmaları ve bayiler tarafından ziyaret edilmektedir. Ziyaretçilerin %70’ten fazlası doğrudan satın alma yetkisine sahiptir ve fuarın tamamı B2B profesyonel katılımcılardan oluşur.
F İstanbul; yurt içinden ve yurt dışından ithalatçılar, distribütörler, perakende zincirleri, oteller, restoran grupları, catering firmaları ve bayiler tarafından ziyaret edilmektedir. Ziyaretçilerin %70’ten fazlası doğrudan satın alma yetkisine sahiptir ve fuarın tamamı B2B profesyonel katılımcılardan oluşur.
F İstanbul Kaç Yıldır Organize Ediliyor?
F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı 6. Kez organize ediliyor. ( 2022, 2023, 2024, 2025, 2026, 2027)
F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı 6. Kez organize ediliyor.
( 2022, 2023, 2024, 2025, 2026, 2027)
F İstanbul'un Hedefi
F İstanbul'un hedefi Dünya'nın sayılı gıda fuarlarından birisi olmaktır.
Sektörün ihtiyaçlarına göre yenilenen, ülkemizin ihracatını artıracak alternatif ihracatçıları ve ürünleri dünya pazarlarına ulaştıran, katılımcılarını sürekli yeni müşteri le buluşturan ve onlara ve yeni pazar açan, fuar sektörüne yenilikler getiren ve hali hazırda yerli yabancı yüzbinlerce satış noktasına sahip satın alma yetkililerinin ağırlandığı organizasyon 6. yılında BÜYÜYEREK hedefine doğru yol almaktadır.
% 50 Devlet Desteği
F İstanbul, T.C. Ticaret Bakanlığı desteği kapsamındadır
F İstanbul 2026 Katılımcı - Ziyaretçi Analizi
( UFI Onaylı Fuar - Bağımsız Denetim )
Doğrudan katılımcı 61620 farklı ülkeden doğrudan yabancı katılımcı 189
123 Ülkeden 31.582 kayıtlı ziyaret6.237 kayıtıl yabancı ziyaret (yerleşim yeri Türkiye hariç)
Neden F İstanbul
- F İstanbul katılımcılarına zaman kazandırır, 100 + ülkeden alıcılar ile buluşturur. (Uluslar arası denetim raporlu fuardır)
- F İstanbul bir ticaret platformudur, profesyonel ziyaretçilere açıktır.
- “Sürekli yeni ticaret bağlantıları” mottosuyla organize edilen F İstanbul katılımcılarını yeni müşteriler ile buluşturur.
- F İstanbul dijital altyapısıyla katılımcı ve ziyaretçiyi fuardan önce ve sonra buluşturmakta ve iletişim altyapısı sunmaktadır.
- F İstanbul, 2 milyarlık bir nüfusun merkezinde yer alan üretici ve ihracatçı Türkiye'de düzenlenmekte ve öncelikle Avrupa, Orta Asya, Afrika ve Orta Doğu pazarlarını hedeflemektedir.
- F İstanbul Türkiye'de organize edilen; işlenmiş gıda, içecek, şekerleme, gıda katkı maddeleri, gıda işleme ve ambalaj endüstrisi dahil gıda sanayisinin tüm paydaşlarının katılımıyla gerçekleşen en geniş kapsamlı fuardır.
- F İstanbul her yıl Türkiye'nin en modern ve merkezi fuar alanı İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenmektedir.
- F İstanbul her yıl Türkiye'nin en modern ve merkezi fuar alanı İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenmektedir.
Ne zaman nasıl ziyaret edilebilir ?
Ziyaret Günleri ve Saatleri
25 Ağustos 2026 12.00 / 18.00 26 Ağustos 2026 10.00 / 18.00 27 Ağustos 2026 10.00 / 18.00 28 Ağustos 2026 10.00 / 15.00
Fuar katılımcılarının davetlileri ve online kayıt alan profesyonellerin ziyaretine açıktır.
Katılımcıları ve Ürünleri İnceleyin
F İstanbul tüm katılımcılarına ve ziyaretçilerine Dünya standartlarında bir fuar altyapısı altyapı sunmaktadır. Katılımcı ve ziyaretçiler fuar öncesi ve sonrası mobil uygulama üzerinden iletişime geçebilmektedir.
Konular
Temel Gıdaİçecekler Bisküvi, Çikolata ve ŞekerlemeUn, Unlu Mamuller ve Pastacılık ÜrünleriKuru Meyveler, Kuruyemişler ve Atıştırmalıklar Et ve Süt Ürünleri Gıda Bileşenleri ve Katkı Maddeleri Gıda ve İçecek Üretim Teknolojileri ve Ambalaj
F İstanbul İletişim
F İstanbul katılımcıları ve ziyaretçileri için çeşitli iletişim kanalları sunulmaktadır.
Öncelikli dönüş için online destek kanalımız üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Talebiniz en kısa sürede ilgili ekibimiz tarafından değerlendirilerek tarafınıza dönüş sağlanacaktır.





