Etkinlik Programı
Fuar protokol açılışı 5 Temmuz saat 12.00 da yapılacak, fuar ile eş zamanlı 5 Temmuz ve 6 Temmuz tarihlerinde çeşitli panel ve sunumlar 8. holde gerçekleşecektir.
TÜRES Özel Sahnesi
| Tarih/Date | Saat/Time | Konu / Topic | Konuşmacılar / Speakers | . |
|---|---|---|---|---|
| 5.07.2022 | 12.00 | AÇILIŞ KONUŞMALARI |  |
|
| 13.00 | FUAR RESMİ AÇILIŞI VE PROTOKOL STANT ZİYARETLERİ | |
||
| TÜRES ÖZEL SAHNESİ | ||||
| 5.07.2022 | 13.30-14.15 | STK BAŞKANLARI GÖZÜYLE TURİZM VE GASTRONOMİ | GÖKMEN SÖZEN SÖZEN GROUP Ceo Moderatör |  |
| RAMAZAN BİNGÖL TÜRES Genel Başkanı |
 |
|||
| KAYA DEMİRER TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| SİNAN ÖNCEL BMD Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| MELİH ŞAHİNÖZ ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| 14.15-15.00 | GASTROEKONOMİ, İHRACAT VE TARIM | MURAT KOLBAŞI ARZUM Yönetim Kurulu Başkanı Moderatör |  |
|
| MÜCAHİT YILDIZ SULTANLAR HOLDING Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| HALUK OKUTUR SİMİT SARAYI Onursal Başkanı |  |
|||
| MEHMET REİS REİS GIDA Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| 15.30-16.00 | HER İŞ FRANCHISE OLABİLİR Mİ? | AYCAN HELVACIOĞLU The Franchise Company Yönetici Ortağı |  |
|
| EFRAN CEYHAN ATACAN The Franchise Company Yönetici Ortağı |  |
|||
| 16.00-16.30 | TATLININ GASTRONOMİDEKİ YERİ | OSMAN GÜZELGÖZ Güzelgöz Koçluk Yaşam Koçu Moderatör |  |
|
| MEHMET GÖKSU SEYİDOĞLU GIDA Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| HASAN DURMAZ ÖZİKİZLER KÜNEFE Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| MEHMET YILDIRIM BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı BAKLAVACI MEHMET YILDIRIM Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| 16:30-17:00 | ONLINE ALIŞVERİŞTE TÜKETİCİ EĞİLİMLERİ VE GELECEK | ÖMER EKİNCİ DESNET Ceo Moderatör |  |
|
| BÜLENT DÖLEK YEMEKSEPETİ Market Genel Müdürü |  |
|||
| 6.07.2022 | 11.00-11.30 | İYİ YEMEK VE ONLINE SİPARİŞ | ÖMER EKİNCİ DESNET Ceo Moderatör | |
| İLKER BAYDAR FUUDY Ceo |  |
|||
| 11.30-12.00 | PANDEMİ SONRASI TÜRKİYE VE DÜNYADA DEĞİŞEN TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARI | SEVİ SİDAR Coca-Cola İÇECEK Türkiye Pazar Araştırma Müdürü |  |
|
| 12.00-12.30 | SEYAHAT VE YEMEK İLİŞKİSİ | ÖMÜR AKKOR ŞEF / YAZAR |  |
|
| 13.00-13.30 | TOPRAKTAN TABAĞA KADIN ELİ VE GİRİŞİMCİLİK | AYCAN HELVACIOĞLU The Franchise Company Yönetici Ortağı Moderatör | |
|
| İPEK ÖZMEN DEVELİ ÖZMEN UN Yönetim Kurulu Üyesi |  |
|||
| CEVAHİR ASUMAN YAZMACI CEVAHİRHAN Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| 13.30-14.00 | GELECEĞİN GIDALARI VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK | YILMAZ TOKGÖZ Unilever Food Solutions EDT Genel Müdür |  |
|
| 14.00-14.30 | TÜRK KAHVESİ VE YENİ NESİL KAHVECİLİK | CENK GİRGİNOL Gastronomi Yazarı Okan Ü. Öğr. Görevlisi Moderatör |  |
|
| OSMAN SERİM Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi |  |
|||
| BOĞAÇHAN GÖKSU GÖKSU GLOBAL Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| 14.30-15.00 | ANADOLU MUTFAĞINA YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR | AYVAZ AKBACAK Şef Moderatör |  |
|
| AYDIN DEMİR Şef |  |
|||
| DOĞA ÇİTÇİ Şef |  |
|||
| EYÜP KEMAL SEVİNÇ Şef |  |
|||
| ZEKİ KARA Şef |  |
|||
| 15.00-15.30 | ASIRLIK MARKALARIN BAŞARI HİKAYESİ | SAVAŞ BULUT Konyalı 1897 Lokantaları Yönetim Kurulu Başkanı Moderatör |  |
|
| YAŞAR SEKİZKARDEŞ Merhaba Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı |  |
|||
| ABDULLAH KORUN Hacı Abdullah Lokantası Onursal Başkanı |  |
|||
| YAVUZ İSKENDEROĞLU Kebapçı İskender 3. Kuşak Temsilcisi |  |